На ароматной фокачче с прованскими травами. Пастрами из индейки, салат микс, луковые хлопья, луковый джем, горчица из печеных яблок (горчица зернистая, кориандр, лимон, мёд, перец маринованный, яблоки), соус голландез с трюфелем (крем с шампиньонами и трюфелем, перец чёрный, сливки 33%), огурцы маринованные
